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萬福軒《豚そば》

昨日の夜ごはん、

玉野市の萬福軒へ☆

昨日は「豚そば」の日でした。
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「たまげたラーメン」「鶏白湯」も同時開催。

「豚」を注文♪

豚そば(650円)
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スープは、

とんとんと炊いた豚骨。
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濃厚かつクリーミーな味わい。

豚の旨みを

これでもか!

・・・というくらい引き出した感じでしょうかw

麺は、細麺ストレート。
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ややかために茹で上げられた細麺のシャープな

食感がよいですね◎

トッピングの豚肉も

スープによ~く浸して、麺と一緒にいただきました。
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旨し!

個人的に、

玉ねぎのみじん切りとか加えたらどうかな~?

と思ったけど、

食べ終わった後でしたw

ごちそうさまでした☆

美味しかったです!
by bairas000 | 2011-03-21 02:35 | 萬福軒


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