8月19日(金)続き。
メモ↓ 地下鉄烏丸線「四条(しじょう)」下車、 [26]出口へ。 四条通を北へ渡って左折直進。 ホリーズカフェ四条室町店(住友生命京都ビル1F)と 京都スカイパーキングビルの間を右折。 細い路地を直進。 コカコーラの自販機が左手に見えたら左折。 さらに細い路地を少し直進。 左手にお店があります。 京都市中京区観音堂町の 「和醸良麺 すがり(わじょうりょうめん すがり)」。 写真↑左手の小さな木戸を開けて入店。 ちょっと背を低くして入りますw頭上注意!! 入店後は木戸を閉めます。 雰囲気いいなぁ♪♪ 薄暗い通路の先に券売機があります。 券売機の前であたふたしていると、 次のお客さんたちが木戸から入って来られました!! 急がなきゃ~(汗 と思っていたら、 入店して来られたお客さんのひとりが、 私が初来店というのを見抜かれたようで(そりゃわかるよな^^;) 「もつつけめんが美味しいですよ。 カレーつけめんはご飯付ですよ。」 と声をかけてくださいました。 「もつつけめんの1玉ってないんですか?」 と尋ねると、 「1.5玉と2玉です。ちなみに1.5玉も2玉も同じ値段ですよ。」 ・・・とりあえず、1.5玉かな! こちらのお客さんの説明のおかげで 食券をやっと購入♪ おそらく地元の方だと思いますが、 ありがとうございました。 券売機の奥には、小庭(?)。 店内入口はこの庭を見て、 右手Uターンです。 入店後、お店の方に食券を渡しました。 13:00過ぎに訪問、 空席があったので、座ることができました。 カウンター席のみのお店で 灯りを落としたやや暗めの店内、いい感じ♪ しばらくすると、 目の前にコトリと置かれました^^ もつつけめん(1.5玉)(880円) 全粒粉使用の自家製麺、 まずはそのまま、一口いただいてみました。 ほどよい弾力に、つぷつぷとした表面、 日本蕎麦のような麺。 では、早速、 つけ汁とともに。 素材の旨さが見事に引き出しているつけ汁で、 とても美味しいです♪ 濃厚に感じますけど、さらりとした口当たり。 つけ汁の中には、 甘辛く味付けされたもつは、事前にバーナーで炙られています。 このもつが、これまた旨い。 もつの弾力・風味・旨み、いいとこだけ持って来ました! という感じかなw 写真には映ってませんが、 麺の方ににんにくの芽がトッピングされており、 とてもみずみずしく甘くて、美味♥ ひとつひとつが 上品で丁寧で、 完成された一杯だと思いました。 麺を食べ終わって、 スープ割りをお願いしようと、 「ス」 と言いかけたら お店の方が 「お出汁入れましょうか?」 と言ってくださいましたwナイスタイミング! 最後の最後まで、 美味しくいただきました◎ ごちそうさまでした☆ 素晴らしいお店で、 秀逸な一杯を堪能させていただきました。 カウンター席は、空席が出来ても すぐ次のお客さんが来店し、満席状態・・・ これが繰り返されていました。 私もまた行きたいと思います。 いつになるかはわからないけど、 またいつか。 店内を出て、 小さな木戸を潜り外へ。 もう少しで顔面をぶつけそうになりました(笑 鼻先数センチのところで、持ちこたえました(笑 思わず、「わ!」と声が上がりました(笑 「頭上注意」もですが 顔面も注意ですwww 再度、 地下鉄烏丸線に乗り「京都駅」へ。 続く。。。 ~おまけ~ 記事の冒頭のメモには、 しれっと 「迷わずお店に辿り着きました」的に書いてますがw 実は、 ものすご~く迷いました(笑 地下鉄烏丸線「国際開館」から 本当は「四条」で下車しないといけないのに、 そのいっこ手前の 「烏丸御池(からすまおいけ)」で下車しまい、 観光案内所で尋ねると、 徒歩でも10分くらいけ行けるとのことだったので 歩いていきましたが・・・ 結局、自分がどこを歩いているのかわからず、 スマホのナビを使うことに(情けない スマホのナビもいい加減で、 「次を右折してください左折してください」 と同時に言い放ったり、 沈黙を決め込んだりwww ついには、 近所の文房具店で尋ねましたが、 「多分、あの辺」 程度にしかわからず、 最終的には、自分の勘で この路地かな? で、やっとの思いで辿り着いたわけです^^; ま、 これも思い出のひとつかな?
by bairas000
| 2011-08-21 13:14
| グルメ
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