手打ちうどん いぶき

瀬戸内国際芸術祭 夏会期限定の

食事サービスとして、

旧伊吹小学校内に「手打ちうどん いぶき」がオープン。
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伊吹島出身の店主が三豊市で営むうどん店が凱旋し、本場の讃岐うどんを振る舞う。

しょうゆ竹(450円)
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もっちりとした冷たいうどんに、

揚げたてアツアツさっくさくのちくわの天ぷら。

美味しい!!

出汁があっさりとしていて◎。

あっという間に完食。


しばらくの休憩後、

引き続き、伊吹島のアート鑑賞を楽しむことに。
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by bairas000 | 2013-07-20 12:30 | 瀬戸内国際芸術祭2013


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