夕方、少し早めの夜ごはん。
玉野市の萬福軒へ☆ 6月カレンダー (6/3 17:00撮影) 6/3(日)皿うどん 6/4(月)カニのしょうゆラーメン 6/5(火)一期一会 6/6(水)カレーラーメン 6/7(木)鯛の塩ラーメン 6/8(金)鯛のしょうゆラーメン 6/9(土)★PM5:00まで営業★ 鯛のみそラーメン 6/10(日)休み 6/11(月) 6/12(火)一期一会 6/13(水) 6/14(木) 6/15(金) 6/16(土) 6/17(日) 6/18(月) 6/19(火)一期一会 6/20(水) 6/21(木) 6/22(金) 6/23(土) 6/24(日)休み 6/25(月) 6/26(火)一期一会 6/27(水) 6/28(木) 6/29(金) 6/30(土) 今日は「皿うどん」。 「冷しラーメン」も気になったけど! 今日は、とにかく、 「美味しいあえそば」が食べたかったのよね。 「美味しいあえそばが食べたい」 という旨を大将に伝え、 カウンター席でおとなしく待機。 しばらくして運ばれてきたのがこちら↓ 肉玉あえそば(仮) 「名前つけて」と言われたけど、 いいのが思いつかんで、 「肉」「たまご」・・・で、肉玉あえそば(仮)。 そのまんまですなw まだ一口も食べていないけど、 絶対、美味しいでしょ?これ♡ まずは、たまご割りから。 とろりと流れるたまごを絡めながら、 豪快に混ぜて混ぜて・・・ 麺は、極太手もみちぢれ麺・8番。 やった♪ そろそろ、8番で“あえそば”食べたいと思っていたところ! ではでは、早速。 私が思っていた以上のあえそばが登場した感じ♪ こんがり焼かれた豚肉は、 コクのあるバターと食欲そそるにんにくで味付け、 隠し味に生姜など。 ブラックペッパー効果も◎ 一見、豚そばのスープを用いたのかと思うほど、 まったりとしたスープですが、 レギュラースープとのことで驚き。 8番の極太手もみちぢれ麺が力強いスープによく絡み、 とても美味しい!! 個人的に、 刻み玉ねぎなどもあれば、よかったかも~ と、わがまま気ままなことを独り言w 食べ終わる頃、 「ご飯で〆る?」 みたいな話になりまして・・・ 残ったスープに『ぶちこむ』か、 それとも、 残ったスープを『ぶっかける』か。 大将と協議の結果・・・ 『ぶっかける』系でいきました♪ 麺は全部食べて、 豚肉は少し残してご飯のうえに、セルフトッピング。 さらに、残ったスープをレンゲでぶっかけます(笑 私は、“つゆだく”なんは苦手なので、 控えめに。 ここまで終わったら、大将が 葱と海苔と一味唐辛子を加えてくださいましたョ~ 旨し!! これはミニ丼としても、成立するね♡ 大変美味しゅうございました♪ 大満足! ごちそうさまでした☆ このあえそば、イベントラーメンで登場なるか?!
by bairas000
| 2012-06-03 23:15
| 萬福軒
|
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
j-pandaの日記 いちばん大事なタカラモノ おしゃべり日記 旧・猫大統領 よいおっさんへの道 It's myself! Agharta Urba... ひめっ子ブログ 岡山県新... ラマッチくんがいく 笠岡... リンク
カテゴリ
検索
以前の記事
2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 ファン
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||